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2024,06,25 郷土料理たっぷりの献立です
投稿日時 : 06/25 13:51
箕田小
今日の献立は
・こうのとり伝説米ごはん
・彩の国納豆
・揚げじゃがいものそぼろ煮
・雷汁 でした。
「こうのとり伝説米」は鴻巣市で生産されるお米です。
「彩の国納豆」は加須市産の小粒大豆を使用しています。
「雷汁」は北関東の郷土料理で、豆腐やこんにゃくを油で炒めている時の音が「バリバリ」と雷の音に似ていることから、そう名付けられたそうです。
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